Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
29 février 2012 3 29 /02 /février /2012 10:41

DSCN3073.jpg

Lazim olan erzaqlar:

500ml kefir

2 yumurta

300 qr un

0,5 ç.q duz

0,5 ç.q seker

0,5 ç.q soda

4 x.q duru yag

1st qaynar su

Hazirlanmasi:

Kefiri qazançaya tokuruk,duz ve sekeri elava edirik.Kenarda yumurtalari çalib kefire qatiriq ve qarisdiririq

Qazançanin odun ustune qoyuruq ve qizdiririq,barmagimiz ile yoxlayiriq bir az isti olsa kifayetdir. Qaynamamis oddan gotururuk

Elenmis unu elave edib qarisdiririq.Oladik xemiri kimi olmalidir

DSCN3056.jpg

1st qaynayan suda sodani hell eliyib xemire qatiriq

DSCN3059.JPG

xemiri yarim saatliq kenara qoyuruq

tavanin dibini yaglayib yaxshica qizdiririq çomçe ile xemiri tokub tez tavada yayiriq

DSCN3062.jpg

bir uzu tam bisenden sonra o biri uzunu çeviririk

bismis blinçikleri kere yagi ile yaglayib ust-uste yigiriq ve isti yerde saxlayiriqDSCN3068.jpg

Nus olsun!!!




Partager cet article

Repost 0
Published by azerbaycanmetbexi - dans çorekler
commenter cet article

commentaires

Présentation

Recherche

Pages

Liens