Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
22 mars 2012 4 22 /03 /mars /2012 15:21

DSCN3518.jpg

Lazim olan erzaqlar:

xemir uçun

1 yumurta

500 qr un 

300 ml su

duz

iç uçun 

4-5 deste muxtelif nov goyerti

uzeri uçun 

kere yagi

Hazirlanmasi:

verilenlere esasen yumusaq xemir yoxrulur

DSCN3505.jpg DSCN3506

ustunu çay desmali ile orturuk ve içi hazirlayiriq

goyertini yuyuruq ve xirda-xirda dograyiriq

DSCN3508.jpg DSCN3510.jpg

xemirden xirda kundeler eliyirik ve ustun çay desmali ile orturuk ki, qurumasin

DSCN3511.jpg 

kundeleri bir-bir dairevi açiriq ve bir hissesine goyerti qoyuruq

DSCN3512.jpg

sonra ust terefin getirib yapisdiririq, barmaqlarimiz ile kenarlardan basiriq ki, yapissin sonra qiragini kesirik

DSCN3513.jpg DSCN3514.jpg 

qizmis qalin tavada ve ya sacin ustunde o uz bu uz bisiririk bisdikce ustune kere yagi surtub ust-uste yigiriq

Nus olsun!!!

 




Partager cet article

Repost 0
Published by azerbaycanmetbexi - dans çorekler
commenter cet article

commentaires

Présentation

Recherche

Pages

Liens