Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
24 avril 2012 2 24 /04 /avril /2012 11:06

DSCN3698

Lazim olan erzaqlar:

5 kiçik ve ya 4 boyuk yumurta

150 qr un

150 qr seker

70 qr eridilmis kere yagi

Hazirlanmasi:

Sobani 200°C qizdiririq

yumurtanin agini sarisindan ayiririq

aginin uzerine 1 x.q.seker tokuruk

DSCN3675

 

qalan seker ile yumurta sarisin agarana kimi çaliriq

erimis yagi yumurta sarisi olan qarisima elave edib qarisdiririq

DSCN3670

yumurta agini agarib berk kopuk olana kimi çaliriq qabi çevirende yumurta agi axmamalidir

DSCN3676

agin yarisini sarisi olan qaba tok.

DSCN3678

Ehmalca asagidan yuxariya qarisdir ki, xemir yatmasin,

DSCN3682

 

sonra bu qarisimi tekrar agin ustune tokuruk ve yene de ehmalca qarisdiririq

DSCN3686

daha sonra unu eleyib tokuruk ve yavasca qarisdiriri ki, yumurtanin agi yatmasin

DSCN3687.jpg

formalara 3/4 u qeder tokuruk 

DSCN3689

DSCN3690

qizmis sobada 15 deqiqe bisiririk

DSCN3693DSCN3694

NUS OLSUN!!!



Partager cet article

Repost 0
Published by azerbaycanmetbexi - dans Şirniyyat
commenter cet article

commentaires

Présentation

Recherche

Pages

Liens