Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
17 février 2012 5 17 /02 /février /2012 17:50

                        IMG_2349.JPG

Lazim olan erzaqlar: 

1 toyuq,

200 qr qoz lepesi,

2 eded sogan,

2 xorek qashigi turshu,

duz, istiot, sarikok, mayonez(zovqe gore)


Hazirlanmasi:

Toyugu her terefine duz ve istiot çekirik.

ezilmis qoz lepesin çekillmis ve yagda qizardilmis sogan ve turshu ile qarisdiririq

IMG_2320.JPGIMG 2329

IMG 2332IMG 2333

sobani 160°C yandiririq

sonra toyugun içini bu mehlul ile doldururuq

IMG 2336

ve toyugun uzerine çekeceyeceyimiz sousu hazirlayiriq bunun uçun:

mayonez ,tursu ve sarikoku qarisdiririq

IMG 2335

toyugu tikirik ki, içindekiler dagilmasin

IMG 2340

ve uzerine sousu çekirik

toyugu qizmis sobaya 2 saatliq  qoyuruq

bismeyine yarim saat qalmis toyugun sinesini çertirik ve çertilmis yerlere sous çekirik

IMG 2344

NUS OLSUN!!!




Partager cet article

Repost 0
Published by azerbaycanmetbexi - dans milli yemekler
commenter cet article

commentaires

Présentation

Recherche

Pages

Liens