zebra tortu

Bu tortun reseptini Feride xanimin bloqundan goturmusem.Bir neçe zebra tortu sinaqdan keçirenden sonra yeniden bu resepte qayitdim.Hem pratik hem de ekonomik reseptdir

Lazim olan erzaqlar:

4 yumurta

1 st seker

1 st duru yag

1 st sud

2,5 st un

qabartma tozu

vanil sekeri

2 xorek qasigi kakao

Hazirlanmasi:

yumurta ile sekeri agarana kimi çaliriq texminen 3-4  deqiqe

un ile qabartma tozu ve vanil sekerini qarisdirib kenara qoyuruq

yag ile sudu yumurta ile sekere elave edib yene de çaliriq

daha sonra unu hisse-hisse tokub çaliriq

xemir ne çox duru ne de çox qati olmalidir 

Xemiri 2 beraber hisseye boluruk

1 hisseye kakao elave edib çaliriq

sobani 180°C qizdiririq

tortu bisireceyimiz qabin dibini yaglayiriq

3 qasiq ag xemiri qabin ortasina tokuruk sonra onun da ortasina 3 qasiq kakaolu xemir tokuruk ve davam edirik

qizmis sobada 40 deqiqe bisiririk ve biskivitin qalxmasiyçun sobani açmiriq.

Nus olsun!!!