Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
25 juin 2012 1 25 /06 /juin /2012 10:00

DSCN4136

Lazim olan erzaqlar:

3 st.koftelik bulgur

2,5 st.qaynar su

2 sogan

2 pomidor

5 uzun biber ve ya 2 bolqar biberi

2 xiyar

6 yasil sogan

1 deste ceferi

1 x.q zeytun yagi

2 x.q tomat pastasi

4 dis sarmisaq

1 boyuk limon

nane, duz

Hazirlanmasi:

Kofetlik bulqur

DSCN4126

Bulquru genis bir qaba qoyuruq,isti suyu elave edirik.15 deqiqe erzinde bulqur shishecek

butun terevezleri yuyuruq

pomidorun qabigini soyuruq

sogani ince-ince dograyib yagda qizardiriq

sogan saralandan sonra biberi elave edirik ve qizardiriq

tomat pastasin sogan ile bibere elave edib 2 deqiqe bisiririk

hazir olandan sonra bulqura elave edib qarisdiririq

yasil sogani,naneni,cefrini  ince-ince dograyiriq

sarmisagi ezirik 

bulqura elave edirik ve yaxshica qarisdiririq

limon suyu ve zeytun yagi elave edirik

 en sonda xiyar ile pomidoru xirda-xirda dograyib elave edirik ve yene qarisdiririq

DSCN4130

NUS OLSUN






Repost 0
Published by azerbaycanmetbexi - dans salatlar
commenter cet article

Présentation

Recherche

Pages

Liens