Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
4 avril 2013 4 04 /04 /avril /2013 21:01

sekiller 0014-copie-1

Lazim olan erzaqlar:

1 toyuq

50ml duru yag,50 qr kere yagi

2 ag sogan,1 qirmizi sogan

300ml su ,yarim limon suyu(originalda 300ml ag serab)

400 qr xama

200qr holland ve ya kasar pendiri

80 qr xardal

duz, istiot

Hazirlanmasi:

toyugu hisselre ayiririq

qizmis tavada yag ile 15 deqiqe her terefli qizardiriq

sekiller-0002.JPG

toyuqlari kenara qoyuruq, hemin yagda soganlari qovururuq.

sekiller-0003-copie-1.JPG

limonlu suyu elave edirik ve yeniden toyuqlari tavaya qoyuruq,

bir neçe deqiqe bisirdikden sonra xamani elave edirik

sekiller-0006.JPG

duzunu, istiotunu vurub 25 deqiqe bisiririk

toyuq parçalarini kenara qoyuruq, sousun içinde xardali qarisdiririq.

sobaya geden qabin dibine surtgecden keçmis pendirin yarisini sepirik, ustune toyuq parçalarini, sousu ve sonra qalan pendiri sepirik.

sekiller-0008-copie-1.jpg sekiller 0010-copie-1

180°C ustu qizarana kimi bisiririk

NUS OLSUN!!!




Partager cet article

Repost 0
Published by azerbaycanmetbexi - dans toyuq yemekleri
commenter cet article

commentaires

Présentation

Recherche

Pages

Liens