Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
4 avril 2013 4 04 /04 /avril /2013 21:01

sekiller 0014-copie-1

Lazim olan erzaqlar:

1 toyuq

50ml duru yag,50 qr kere yagi

2 ag sogan,1 qirmizi sogan

300ml su ,yarim limon suyu(originalda 300ml ag serab)

400 qr xama

200qr holland ve ya kasar pendiri

80 qr xardal

duz, istiot

Hazirlanmasi:

toyugu hisselre ayiririq

qizmis tavada yag ile 15 deqiqe her terefli qizardiriq

sekiller-0002.JPG

toyuqlari kenara qoyuruq, hemin yagda soganlari qovururuq.

sekiller-0003-copie-1.JPG

limonlu suyu elave edirik ve yeniden toyuqlari tavaya qoyuruq,

bir neçe deqiqe bisirdikden sonra xamani elave edirik

sekiller-0006.JPG

duzunu, istiotunu vurub 25 deqiqe bisiririk

toyuq parçalarini kenara qoyuruq, sousun içinde xardali qarisdiririq.

sobaya geden qabin dibine surtgecden keçmis pendirin yarisini sepirik, ustune toyuq parçalarini, sousu ve sonra qalan pendiri sepirik.

sekiller-0008-copie-1.jpg sekiller 0010-copie-1

180°C ustu qizarana kimi bisiririk

NUS OLSUN!!!




Repost 0
Published by azerbaycanmetbexi - dans toyuq yemekleri
commenter cet article
9 mars 2012 5 09 /03 /mars /2012 10:03

DSCN3294.jpg

Lazim olan erzaqlar:

1 toyuq

dis sarimsaq

1 x.q. xama

1 ç.q. xardal

duz,istiot

toyuq bisirmek uçun olan xususi paket

Hazirlanmasi:

toyugu her terefli yuyuruq,qanadlarini kesirik

sarmisagi ezirik, xardal ve xama ile qarisdirirq

DSCN2808

toyugun içini ve ustunu souslayib poketin içine qoyuruq DSCN3233

toyugu en azi 2 saat soyuducuda saxlayiriq

men geceden saxlayiram

seherisi gun ve ya 2 saatdan sonra toyugu 220°C qizmis sobada 1 saat bisiririk

uzeri bir az qizarandan sonra paketi kesirik

DSCN3287.jpgDSCN3288.jpg

uzeri tam qizarana kimi bisiririk

NUS OLSUN!!!


Repost 0
Published by azerbaycanmetbexi - dans toyuq yemekleri
commenter cet article

Présentation

Recherche

Pages

Liens