Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
20 mai 2013 1 20 /05 /mai /2013 20:38

sekil-2-0039.JPG

Lazim olan erzaqlar:

500 qr badimcan

500 qr kabak (kabaçki)

500 qr sogan

500 qr biber

700 qr pomidor

2 x.q. un

5 dis sarimsaq

keklikotu

duz,istiot

sekil-2-0013.JPG

Hazirlanmasi:

badimcan ile kabagi qabigini soymadan halqavari dograyiriq

ustune un sepib kenara qoyuruq,

sekil-2-0017.JPG

Sogani xirda-xirda dograyiriq,

pomidorlari çertib ustune qaynar su tokub qoyuruq ki, qabigi rahat soyulsun.

sekil-2-0018.JPG

biberi de dograyiriq ,sarimsagi ezirik

sogani qovururuq ustune biber,sarimsaq, badimcan ve kabagi elave edirik

pomidorun qabigini soyub dograyiriq ve onu da terevezlere elave edirik

sekil-2-0019.JPG

qazanin qapagini qoyuruq 1saat vam odda bisiririk sonra qapagi gotururuk, yarim saat da bisiririk ki, suyu çekilsin

NUS OLSUN!!!

Partager cet article

Published by azerbaycanmetbexi - dans terevez yemekleri
commenter cet article

commentaires

Présentation

Recherche

Pages

Liens