Limonlu biskivit

 

Lazim olan erzaqlar:

4 yumurta

130 qr.seker

70 qr.yag(erimis)

1 limonun qabigi ve suyu

12O qr un

1 paket qabartma tozu 

ustu uçun/

pudra sekeri

Hazirlanmasi:

Sobani 180° qizdiririq .Yumurtalarin agini sarisindan ayiririq.Limonun qabigin surygecen xirda gozunden keçiririk ve kenara qoyuruq.Sarisinin uzerine sekeri tokub agarana kimi mikserle çaliriq.

Sonra sira ile erimis yag,limon qabigi, limon suyu, un, qabartma tozu elave edirik.Mikserle Bir neçe saniye çaliriq kutleni kenara qoyuruq

 sonra yumurta agini 2-4 deqiqe agarib hecmi artana kimi çaliriq

ehmalca yumurta agini sari olan kutleye elave edirik ki, xemir yatmasin

kvadrat qabin dibini yaglayiriq xemiri ehmalca tokuruk ve 20 deqiqe qizmis sobada bisiririk

soyuduqdan sonra kvadrat formasinda kesib uzerine pudra sekeri eleve edirik

NUS OLSUN!!!