Lazim olan erzaqlar:
2 boyuk badimcan
2 orta sogan
1 qirmizi biber
500 qr tike et
3 pomidor ve ya pomidor konservisi
Hazirlanmasi:
1 saat evvelden badimcanlari dairevi dograyib duzlayiriq ki,acisi çixsin
etin uzerine su alib yari bisene kimi qaynadiriq
1 saat sonra badimcanlari o uz bu uz qizardiriq
sogani fal-fal dograyib qizardiriq qirmizi biber elave edirik
sogan tam olenden sonra eti elave edirik bir az qizardiriq
daha sonra qabigi soyulmus pomidor ve ya pomidor konservisi elave edirik
ve uzerina qizarmis badimcanlari duzuruk
tavanin qapagini qoyuruq ve vam odda bisiririk yemeyi qarisdirmiriq
20-30 deqiqeye qovurma hazirdi
Nus olsun!!!
/fdata%2F5613874%2Favatar-blog-1301887888-tmpphpV86e8n.jpeg){kind=avatar}